CCAPV , Remise du livre "Régalade aux résidents de l'ESMS d'Entrevaux

14 Mai 2024 , Rédigé par verdon-info Publié dans #CCAPV

©ccapv

Un moment de partage et de gourmandise à l'ESMS d'Entrevaux

Ce vendredi 10 mai , en début d'après-midi, un vent de gourmandise soufflait sur l'ESMS d'Entrevaux. Maurice Laugier, Président de la Communauté de Communes Alpes Provence Verdon (CCAPV), et Lucas Guibert, Maire d'Entrevaux, ont rendu visite aux résidents et résidentes pour leur offrir un exemplaire du livre "Régalades, patrimoine culinaire de nos vallées".

Ce livre, édité par la CCAPV, rassemble un trésor de recettes traditionnelles issues des villages du territoire. Plus qu'un simple recueil de recettes, il s'agit d'un véritable voyage à travers le temps et les saveurs, permettant de se replonger dans l'histoire et les traditions culinaires locales.

L'après-midi a été ponctuée de moments de convivialité et de partage. Les résidents et résidentes ont pu feuilleter le livre avec enthousiasme, redécouvrant des plats oubliés et se remémorant des souvenirs d'enfance liés à la cuisine. Des discussions animées ont également eu lieu autour des recettes, chacun partageant ses anecdotes et ses astuces culinaires.

"C'était un moment très agréable", "J'ai adoré retrouver les recettes de ma grand-mère et me souvenir des repas que nous partagions en famille."

Pour Maurice Laugier, cette visite était l'occasion de mettre en valeur le riche patrimoine culinaire du territoire et de créer un lien intergénérationnel.

"Nos aînés sont les gardiens de notre mémoire et de nos traditions" "Il est important de les écouter et de transmettre leurs savoirs aux générations futures."

Régalades - CCAPV - Communauté de Communes Alpes-Provence-Verdon, Sources de Lumière

La communauté de communes Alpes Provence Verdon, est composée de 41 communes. La CCAPV se trouve au carrefour des Préalpes, de la Provence et de la Côte d'Azur. Son climat est marqué par les ...

https://ccapv.fr/developpement-durable/regalades

Partager cet article

Repost0