Brasserie de Cordoeil , une nouvelle bière est née (saison de fou)

28 Mars 2025 , Rédigé par verdon-info Publié dans #Haut Verdon

La Saison De Fou : Quand la folie positive rencontre la tradition !

Mars 2025, le mois des fous, et quoi de mieux pour célébrer cette folie que de lever notre verre à la dernière création de la brasserie de Cordoeil ? La famille Pougnet nous surprend encore une fois avec une bière qui ne manque pas de caractère : La Saison De Fou. Cette bière éphémère, brassée par la talentueuse Marina Ughetto, est bien plus qu'une simple boisson ; c'est une véritable aventure gustative et humaine.

Une bière de tradition, mais pas que...

La Saison, pour ceux qui ne le savent pas, est un type de bière traditionnellement brassée dans les mois froids pour être dégustée l'été. À l'origine, elle était produite par des fermes belges pour désaltérer les travailleurs saisonniers. Mais ne vous y trompez pas, La Saison De Fou n'est pas une bière comme les autres. Elle est le fruit d'une rencontre inattendue avec un producteur de houblon d’Alsace, et le résultat est tout simplement... fou !

Une équipe de choc pour une bière de choc

Derrière cette création, une équipe de choc, ou plutôt, une bande de fous ! Marina, la maîtresse de cérémonie au brassage, a su orchestrer cette symphonie de saveurs avec brio. Happy, le graphiste, a donné vie à cette folie sur les étiquettes, tandis que Marie, la costumière, a habillé nos bouteilles avec élégance. Olivier, à l’embouteillage, a veillé à ce que chaque goutte de cette folie soit capturée. Rémi, le photographe, a immortalisé chaque instant de cette aventure. Georges, au montage du chapiteau, a su créer l'ambiance parfaite pour déguster cette bière. Et enfin, Boris, le monsieur loyal, a su rassembler cette joyeuse troupe pour une performance inoubliable.

Une explosion de saveurs

Mais parlons de ce qui vous intéresse vraiment : le goût ! La Saison De Fou est une bière blonde à 5,1°, fermentée avec une levure spéciale qui lui confère un caractère unique. Les houblons fin d’Alsace apportent des notes subtiles d'agrumes, un caractère herbacé, et une amertume franche en fin de bouche. Le tout est porté par une carbonatation importante qui fait pétiller chaque gorgée. C'est une bière qui vous fera voyager, vous surprendra, et vous donnera envie de revenir pour une autre gorgée.

Une bière éphémère, mais inoubliable

La Saison De Fou est une bière éphémère, ce qui signifie qu'elle ne sera pas là pour toujours. Alors, ne manquez pas l'occasion de goûter à cette folie en bouteille. Rassemblez vos amis, ouvrez une bouteille, et laissez la magie opérer. Vous verrez, la folie est contagieuse, et elle a un goût délicieux !

En conclusion, La Saison De Fou est bien plus qu'une bière ; c'est une célébration de la folie, de la tradition, et de l'amitié. Alors, levez votre verre et trinquons à la folie, à la vie, et à toutes les aventures qui nous attendent ! Santé !

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