vergons : Un dimanche ensoleillé, un atelier gourmand

2 Décembre 2024 , Rédigé par verdon-info Publié dans #Vergons, #CCAPV

Un dimanche ensoleillé, un atelier gourmand

Vergons, samedi matin. Le cœur de la Provence battait au rythme de la pomme de terre. La Communauté de Communes Alpes-Provence-Verdon, Sources de Lumière (CCAPV), clôturait en beauté sa série d'ateliers culinaires de l'année avec une célébration de ce tubercule humble et généreux.

Une dizaine d'amateurs de saveurs s'est réunie autour de l'idée de sublimer la pomme de terre, ce trésor de la terre. Croquettes dorées, gnocchis moelleux... les fourneaux ont frémi sous l'impulsion créative des participants. Au-delà des recettes, c'est un véritable échange qui s'est instauré. Chacun a apporté ses astuces, ses souvenirs de famille liés à ce légume, tissant ainsi un fil entre les générations et les cultures.

Les rires et les effluves gourmands ont envahi l'atelier, transformant cette matinée en un moment de partage convivial. Et quelle récompense après tant d'efforts ! Les plats confectionnés avec passion ont été dégustés avec délectation, un véritable régal pour les papilles.

Cette série d'ateliers, qui a sillonné les communes de la CCAPV, a été un véritable succès. Elle a permis de (re)découvrir le plaisir de cuisiner ensemble, de valoriser les produits locaux et de partager des moments conviviaux.

Et ce n'est pas fini !

La CCAPV donne déjà rendez-vous au printemps prochain à Rougon pour une nouvelle aventure culinaire. Cette fois-ci, ce sont les plantes sauvages qui seront à l'honneur. Une occasion unique de partir à la découverte des trésors comestibles de notre nature et de les cuisiner avec créativité.

En attendant, les souvenirs de ces ateliers continueront de nourrir nos papilles et nos cœurs. Car cuisiner, c'est aussi se nourrir de l'âme.

Mots-clés suggérés pour une meilleure diffusion: CCAPV, atelier cuisine, Vergons, pomme de terre, produits locaux, convivialité, partage, gastronomie, Provence, plantes sauvages, Rougon.

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