Castellane Viandes : un boucher engagé au cœur de l'économie locale

11 Octobre 2024 , Rédigé par verdon-info Publié dans #CCAPV

Castellane Viandes : un boucher engagé au cœur de l'économie locale

Castellane Viandes, l’exemple à suivre pour une consommation responsable

La boucherie chez Steph’, située à Castellane, vient d’obtenir le Label d’Argent Éco-défis, une belle récompense pour son engagement exemplaire en faveur de l’environnement et de l’économie locale. Cette distinction, soutenue par l’ADEME et la Région Sud, souligne les efforts de nombreux commerçants et artisans du territoire de la Communauté de Communes Alpes de Provence Verdon (CCAPV) qui œuvrent pour un développement durable.

Castellane Viandes se distingue par une politique ambitieuse de lutte contre le gaspillage alimentaire. En proposant régulièrement des promotions sur les produits approchant de leur date de péremption, la boucherie permet à ses clients de consommer de manière plus responsable tout en limitant le gaspillage. Mais l’engagement de l’entreprise ne s’arrête pas là. En favorisant l’emploi local et en transmettant son savoir-faire à de jeunes apprentis, Castellane Viandes contribue au dynamisme économique du territoire.

Une boucherie innovante et responsable

Équipée de matériel performant et respectueux de l’environnement, la boucherie réduit son empreinte écologique et optimise sa consommation énergétique. Cette démarche globale lui a valu d’être reconnue par le Label Éco-défis.

Un exemple à suivre

Castellane Viandes est un modèle pour toutes les entreprises du territoire qui souhaitent s’engager dans une démarche responsable. La CCAPV invite d’ailleurs les commerçants et artisans à rejoindre le mouvement et à contacter le service environnement pour bénéficier d’un accompagnement personnalisé.

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