Nos entreprises ont du talent aujourd’hui My Sweet Bubble

9 Août 2024 , Rédigé par verdon-info Publié dans #CCAPV

Le label Écodéfis, soutenu par l'ADEME et le Conseil Régional Provence Alpes Côte d'Azur, vise à récompenser les commerçants et artisans qui œuvrent pour l'environnement, l'énergie, le transport, la gestion des déchets, de l'eau et des emballages.

Sur le territoire de la CCAPV, une cinquantaine d'entreprises écoresponsables ont été labellisées. La CCAPV a valorisé celles qui mettaient en avant des problématiques spécifiques : le tri sélectif, le gaspillage alimentaire, la réparation et le réemploi, le traitement des huiles et des graisses ainsi que la réduction de la consommation d'eau.
Partons à la découverte de l’une d’entre elles… @My sweet bubble à Barrême.

My Sweet Bubble, traiteur ambulant, parcourt le territoire avec son food-truck pour participer aux marchés, foires et fêtes de village, proposant une variété de snacks sucrés et salés : gaufres, pièces montées de bonbons, bouchées apéritives, et plus encore.

L'entreprise a également adopté une approche durable de son activité.
Qui dit cuisine, dit électricité. Tous les équipements de la cuisine de son laboratoire de production, indispensables pour préparer ses créations, sont alimentés par l’énergie solaire.

Ce choix d'une source d’énergie renouvelable et respectueuse de l’environnement permet de réduire considérablement l'empreinte carbone de l'entreprise et d’ajuster sa consommation d’électricité en fonction de la production solaire.
My Sweet Bubble privilégie des préparations faites maison, gage de fraîcheur, de saveur et de savoir-faire artisanal.

Enfin, My Sweet Bubble s'engage à promouvoir les artisans du territoire, comme avec les bières et les sirops issus de producteurs locaux. Cela permet de mettre en lumière leur travail, tout en incitant la clientèle à soutenir l’économie locale.

Grâce à ces initiatives, My Sweet Bubble a obtenu le Label d’Argent d’Éco-défis.
Si, vous aussi, vous œuvrez sur le territoire de la CCAPV pour réduire l’empreinte environnementale de votre entreprise, contactez-nous à cette adresse : environnement@ccapv.fr.
Nous n’hésiterons pas à mettre en avant l’engagement environnemental que vous portez et que la CCAPV souhaite encourager.

Bravo à My Sweet Bubble pour son travail remarquable.

Chambre de commerce et d'industrie des Alpes-de-Haute-Provence
CMA Provence-Alpes-Côte d'Azur
Des Sources aux Gorges du Verdon

Service Communication de la CCAPV

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