La Mure-Argens : Atelier culinaire gnocchis au Musée de la Minoterie : un succès fou !

22 Avril 2024 , Rédigé par verdon-info Publié dans #La-Mure-Argens

La Mure-Argens : Atelier culinaire gnocchis au Musée de la Minoterie : un succès fou !

Le 20 avril dernier, le Musée de La Mure-Argens a ouvert ses portes pour un atelier culinaire consacré à la confection de gnocchis traditionnels à la pomme de terre. Cet événement, organisé par la Communauté de Communes Alpes Provence Verdon, avait pour but de mettre en valeur les techniques culinaires ancestrales du territoire ainsi que les producteurs locaux et leurs produits de qualité.

Dès 15h, une dizaine de passionnés de cuisine, petits et grands, se sont réunis dans la salle mise à disposition par le musée pour apprendre les secrets de la fabrication des gnocchis. C'est Sandra, des "Pâtes Vagabondes de Tartonne", qui a animé l'atelier avec sa passion et son expertise en présence de Sandrine Bouchet , (Directrice générale) de la CCAPV et Olivia D'Haene (Directrice du pôle Aménagement) .

Tout au long de l'après-midi, Sandra a partagé ses astuces et techniques avec les participants, leur expliquant chaque étape de la préparation, de la sélection des ingrédients à la cuisson . Les apprentis cuisiniers étaient très attentifs aux conseils de Sandra, ravis de découvrir les secrets de ce plat savoureux.

Sandra, qui propose chaque semaine ses produits frais sur les marchés du territoire, a également indiqué que ses gnocchis et raviolis à la daube sont disponibles dans le nouveau magasin "De la Ferme à la Table" à La Mure-Argens. Elle a d'ailleurs confié que ses produits se sont vendus en quelques heures, ce qui témoigne de la qualité exceptionnelle de sa fabrication.

L'atelier a été un véritable succès, marqué par une ambiance conviviale et chaleureuse. Les participants ont pu partager leur passion pour la cuisine et repartir chez eux avec une partie de leur production, prêts à régaler leur famille et leurs amis avec de délicieux gnocchis maison.

Cet événement s'inscrit dans la volonté de la CCAPV de promouvoir le patrimoine culinaire du territoire et de mettre en avant les savoir-faire locaux. Le succès de l'atelier gnocchis démontre l'intérêt du public pour ces initiatives et encourage la poursuite de ce type d'événements dans les mois à venir.

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