CCAPV : Nos entreprises ont du talent : La Pain dÉpicerie d’Entrevaux.

2 Mars 2024 , Rédigé par verdon-info Publié dans #CCAPV

CCAPV : Nos entreprises ont du talent

Écodéfis est un label soutenu par l'ADEME et le Conseil Régional Provence Alpes Côte d'Azur, visant à mettre en valeur les actions menées par les commerçants et artisans en matière d'environnement, d'énergie, de transport, de déchets, de gestion de l'eau et des emballages.

Sur le territoire de la CCAPV, une cinquantaine d'entreprises écoresponsables ont été labellisées. La CCAPV a valorisé celles qui mettaient en avant des problématiques spécifiques : le tri sélectif, le gaspillage alimentaire, la réparation et le réemploi, le traitement des huiles et des graisses ainsi que la réduction de la consommation d'eau et d’énergie.

Partons à la découverte de l’une d’entre elles… la Pain d’Épicerie d’Entrevaux.

Depuis 1997, la Pain d’Épicerie d’Entrevaux, dirigée par Helena, propose des produits artisanaux tels que du pain d'épices et des biscuits faits à la main, à partir d'ingrédients naturels et locaux.

Au-delà de la qualité de ses produits, la Pain d’Épicerie d’Entrevaux s'engage pour l'environnement. Une attention toute particulière a été portée sur la consommation d’eau et d’énergie : « l’atelier des rêves » où travaille Héléna a été isolé pour qu’il n’y ait pas besoin de chauffage et il est éclairé par des ampoules LED moins consommatrices d’électricité.

De plus, l'entreprise lutte contre le gaspillage alimentaire en faisant régulièrement des dons aux personnes âgées du village.

Enfin, pour réduire les déchets d’emballages, de nombreux produits sont disponibles en vrac : du thé, du miel, des tisanes…

Grâce à ces actions, la Pain d’Épicerie d’Entrevaux a obtenu le label d'Or d'Écodéfis.

Elle est ainsi l'un des exemples locaux d'entreprises qui s'engagent dans la préservation des ressources naturelles tout en offrant des produits de qualité.

Si, vous aussi, vous œuvrez sur le territoire de la CCAPV pour réduire l’empreinte environnementale de votre entreprise, contactez-nous à cette adresse environnement@ccapv.fr

Nous n’hésiterons pas à mettre en avant l’engagement environnemental que vous portez et que la CCAPV souhaite encourager.

Bravo à la Pain d’Épicerie d’Entrevaux pour son travail remarquable.

Service Communication CCAPV

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