La fête du pain était le 17 juin à la Mure-Argens

18 Juin 2023 , Rédigé par verdon-info Publié dans #La-Mure-Argens

En 2023, l’animation autour du four à pain de la Mure-Argens a été programmée le 17 juin. La Grand-Rue retrouvait un peu de sa vivacité et son attrait artisanal ancestral.

Il faut se rappeler que dans les années 50-60 on pouvait référencer au cœur du village de nombreux commerces : deux bars, deux épiceries, une boulangerie, un bar restaurant , un cordonnier, une couturière, un négoce en vin, une cabine téléphonique… Mais aussi la dernière épicerie qui officiera jusque dans les années 1980.

Cela fait déjà 11 ans que la fête du pain est organisée. Une animation festive toujours aussi réussie grâce à l'implication ,la motivation des membres de l’association Le Riou et ses partenaires ( comité des fêtes, communes).

Cette proposition demande une organisation sans faille. Dans la semaine, le foyer a été mis en route pour chauffer les pierres et permettre une utilisation optimale le jour J. Ce Matin très tôt(2 h 30) , Carmelo et Franky avec l’aide de Dominique ont commencé les préparatifs avec application et technique.

Le travail du boulanger dans la tradition du four à bois n’est pas si simple qu’on pourrait le croire, il faut du temps, de la motivation et une ambiance productive sous la chaleur du foyer. Les trois compères Franky, Carmelo et Dominique savent se mettre en quatre pour que la fête soit belle ainsi que les autres bénévoles au cœur de la distribution du pain.

Vers 10 h 30-11 h, les premières fournées étaient prêtes pour la plus grande joie des nombreux villageois et visiteurs d’un jour, toujours heureux de voir se perpétuer cette tradition artisanale.

Le soleil était bien présent, la fontaine coulait et apportait sa musique apaisante. Les tables pour l’apéritif avaient été installées à l’ombre de l’ancienne école, de quoi rappeler des souvenirs aux plus anciens. C’est vers midi que tout le monde pourra savourer les préparations des boulangers d’un jour en partageant le verre de l’amitié, tapenade, anchoïade, poichichade offert par le Camping de L’Adresh tout en bavardant de l’actualité du moment.

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