CCAPV :Projet Alimentaire Territorial - Jeunesse

2 Juillet 2022 , Rédigé par verdon-info Publié dans #CCAPV

En cette fin d’année scolaire, nous arrivons au terme d’un cycle de 3 ans d’interventions conduites par l’intercommunalité dans les écoles primaires et maternelles de la CCAPV sur l’agriculture et l’alimentation durable. Toutes les écoles ont bénéficié d’animations, sur différents sujets, avec des sorties de terrains. Voici un petit retour sur les dernières interventions :

A Castellane, les élèves de maternelle ont planté deux arbres fruitiers, des fraises ainsi que des salades. Deux autres classes ont réalisé un inventaire des produits de la Maison de Produit et un inventaire des fruitiers de la commune.

A l'école de Barrême, deux classes de l'élémentaire étaient concernées. En classe, les enfants ont dû rapporter un produit local, nous le présenter et nous avons revu ensemble quelle définition nous pouvions donner. Nous avons également fait un jeu pour aborder la notion de circuit-court puis nous avons élaboré un menu et cuisiné.

La sortie sur le terrain s'est déroulée à Clumanc, chez Florence Molling, pour découvrir le travail de maraicher.

Pour l'école de Clumanc : le volet de cette année était accès sur la découverte d'un élevage bovin sur Blieux (élevage en plein air et vente de viande en direct) et d'un élevage ovin pour la fabrication de fromage et yaourt. Avant d'aller rencontrer Véronique Quinot qui élève des Aubrac et Hélène des "Brouteuses d'étoiles", nous avons fait des petits jeux en classe sur les circuits courts pour les grands et sur le vocabulaire lié à la sortie pour les petits.

Afin de clôturer ce dernier volet, nous avons cuisiné, imaginé un menu local et fait une dégustation de produits locaux !

Enfin, pour ce dernier volet à Thorame Haute, nous sommes allés à la rencontre d'apiculteurs, avec deux modes de production différents en visitant dans la même matinée, la miellerie de M. Bertin et celle de M. Chailan à Château Garnier.

Pour rester en lien avec les fleurs, lors d'une autre animation en classe avec les maternelles-CP, nous sommes allés collecter des fleurs de sureau afin de réaliser notre propre limonade !

Service Communication CCAPV

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