LA ROBIONNAISE LA CONVIVIALITE RETROUVEE

14 Août 2021 , Rédigé par verdon-info Publié dans #Robion

LA ROBIONNAISE LA CONVIVIALITE RETROUVEE

En ce mois d’août 2021, le jeudi 12, les bénévoles de l’Association « La Robionnaise » se sont retrouvés autour d’une soupe provençale au « pesto »

Chacun ayant participé à sa manière à la confection de ce mets, réputé en Provence, dégusté en été principalement car elle profite de l’abondance de légumes.

Pendant que les jarrets de porc bouillonnaient gentiment au fond du faîtou, chacun a épluché et coupé en dés les beaux légumes d’Alain et de Chouaso. D’un côté les courgettes, les poireaux, céleri, pommes de terre, carottes, oignons, haricots verts, et haricots cocos, et les pâtes pour cette soupe spécifique. D’autres préparaient l’ail, le basilic, les tomates pour la pommade généreusement enrobés d’huile d’olive ; le tout concassé dans le mortier nécessaire à cette préparation, sous l’œil vigilant de Gérard, maître de la cuisine.

Jacqueline et Francis nous ont offert un plateau de fromage à faire saliver. Quant au dessert, bien évidemment, tous ont dégusté les choux à la crème de Bernard…

Une belle journée de détente, de rires, de convivialité, faisant oublier la pandémie présente dans tous les esprits. Même si des changements s’annoncent au sein du groupe dirigeant, élections obligent, le noyau de cette amitié reste soudé, regardant dans la même direction.

Une belle expérience à renouveler !!! CB

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