Les brasseurs du Haut Verdon de nouveau récompensés

3 Avril 2019 , Rédigé par verdon-info Publié dans #Haut Verdon

Les brasseurs du Haut Verdon sont de nouveaux récompensés de leur travail. Boris Pougnet nous annonce : la Bière de Cordeil Deuxgrains a remporté un Fourquet d'Argent au Concours National des Bières de Nancy qui avait organisé sa 23ème édition .

Le jury de ce concours est composé de personnalités du monde de la brasserie, de brasseurs professionnels ou amateurs formés à la dégustation.Pour chaque catégorie, le jury sélectionne les échantillons jugés les meilleurs en fonction des critères suivants : service, aspect visuel, aspect olfactif, aspect gustatif, appréciation globale.

Les résultats et récompenses ont été proclamés le samedi 30 mars 2019 avec : fourquets d’or, d’argent ou de bronze. La proclamation des résultats avait lieu dans les salles accueillant le salon du brasseur : parc des expositions de Nancy-Vandœuvre.

Une nouvelle satisfaction professionnelle pour les frères Pougnet. Boris nous précisait :

“Après le succès de la Cordoeil 23-Fructidor au Salon de l'agriculture et sa médaille, c'est aujourd'hui la Cordoeil Deuxgrains qui a remporté un Fourquet d'Argent au Concours National des Bières de Nancy.

C’est la seconde fois que la Deux-grains est primée en concours. C’est génial, ça nous fait une médaille de plus à accrocher à la collection !

Pour mémoire, la Cordoeil Deuxgrains est notre interprétation du style « blanche à la belge ». Elle est brassée avec des grains de blé et d’orge. Avec ses 4° d’alcool, elle est très désaltérante, légère et acidulée, avec des saveurs d’agrumes.

Elle est disponible en bouteilles de 33 et 75cl et en fûts de 20L…”

Partager cet article

Repost0