La fête du pain de la grand-rue de la Mure.

10 Juillet 2018 , Rédigé par verdon-info Publié dans #La-Mure-Argens

La fête du pain de la grand-rue de la Mure.

La grand-rue retrouvait l’influence dynamique des temps anciens ou des festivités étaient déjà célébrées dans cette rue centrale. À cette époque le four communal était encore actif pour proposer des fournées pour le quotidien des habitants. Peut-être de nouvelles idées viendront réactualiser dans les années à venir ce commerce de proximité.

En 2018 c’est un rendez-vous festif avec l’association du Riou, l’association Mura culture et patrimoine mais aussi la commune pour la préparation et l’organisation. Cette année, la nouveauté était la recrue du boulanger Carmelo, l’employé municipal qui était devenu pendant quelques heures boulanger bénévole aux côtés de Christian le fidèle boulanger-pâtissier qui a participé à toutes les éditions.

Vers 10 heures le rendez-vous était donné aux enfants pour participer aux ateliers d’initiation. Depuis trois ans, des ateliers pour les enfants ont été initiés par Béatrice Delval. Tout le monde a été très heureux des résultats autant les formatrices que les jeunes boulangers pâtissiers qui pouvaient rapporter leurs œuvres pour les savourer en famille.

Le succès était bien au rendez-vous il n’y avait plus 1 cm2 de libre dans la grand-rue. Dès 11 heures l’ensemble de la fournée avait déjà été distribué, il ne fallait donc pas arriver en retard. C’était ensuite le moment de préparer l’apéritif avec boisson traditionnelle mais aussi la préparation bio de Denise qui ne laissait pas indifférent et dont certains consommateurs voulaient connaître la recette. Une proposition qui a dû plaire ! Il n’y a pas eu besoin de faire de transfert de liquide pour récupérer la bonbonne de plusieurs litres. Encore une fois une fête du pain réussie ce qui récompense l’ensemble du travail bénévole accompli pendant cette journée qui associe savoir-faire, produits de qualité et grande convivialité dans le cœur du village de la Mure.

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