Saint André les Alpes : les grêlons s’invitent à la fête du pain
15 Juin 2014 , Rédigé par verdon-info Publié dans #St André les Alpes -
Saint André les Alpes : les grêlons s’invitent à la fête du pain
C’est par une magnifique matinée qu’avait commencé la fête du pain au village de Courchons. Dès 10h une animation inhabituelle régnait sur ce hameau tranquille. L’Office de Tourisme organisait la traditionnelle fête du pain autour de l’ancien four à bois et la fontaine du village. Au programme : michons au levain, pizzas pour l’apéritif maison et pique-nique sur l’herbe. Les agents communaux avaient fait une beauté aux abords du lavoir et de nombreux amoureux de montagne et d’air pur se pressaient autour de l’ilot central du hameau. A l’honneur : Jean-Michel Gonzalès, le maître du feu, Pierre Bœuf, fils de l’ancien boulanger Dédé Bœuf, initiateur de la fête du pain en 1975 et Benjamin, l’assistant personnel de Jean-Michel. Les bénévoles de l’Office et de la mairie se relayaient depuis mardi pour maintenir le four à bonne température. Jusqu’à midi trente, les miches se sont vendues comme des petits pains et les pizzas et fougasse aux anchois accompagnées du rosé-pamplemousse ont obtenu un franc succès, mais au moment du pique-nique sous les arbres du « Pra d’Angeline », les nuages menaçants se sont vidés d’un coup sur les participants qui ont fui sous l’orage. De grêle. Dommage ! Une bien belle journée qui s’est terminée un peu trop rapidement, mais les plus malins ont continué un repas improvisé à l’intérieur du four dans la bonne odeur de pain chaud. Odile Boetti
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