Barrême concours soupe de courges

11 Novembre 2012 , Rédigé par verdon-info Publié dans #Canton de Barrême

Pour la seconde édition du concours de soupes de courges, organisée par l'ADMR de Barrême le samedi 17 novembre enæ soirée,Philippe PRIOLA, alias Gribouille, fera partie pour la première fois de la dizaine de concurrents en lice. Et la soupe, ça le connaît. « Dans mon enfance, sans soupe et surtout sans chabrol, il n'y avait pas de repas à la maison. Je suis sûrement tombé dans la marmite quand j'étais petit. » Une tradition qu'il perpétue midi et soir, même en été....S'il concourt, ce n'est pas pour la bonne ambiance de cette manifestation toujours très conviviale, mais plutôt pour gagner. Ce qu'il prépare pour samedi ? Il le garde pour lui. Mais, en tout cas, il ne manque pas d'inspiration et les membres du jury - de « fines cuillères » - devraient se régaler. Quoique...On raconte en effet que lors de son passage dans l'armée, il avait servi dans les cuisines pendant une semaine, causant ce qu'il est convenu d'appeler des dommages collatéraux ! Il précise néammoins que les pertes subies par son régiment étaient en dessous du quota de ce que l'armée envisage en temps de conflit! A sa décharge, il est vrai que maître Renard, qui a table ouverte dans son poulailler, se porte comme un charme et n'a jamais subi d'intoxication alimentaire.

Parmi les engagés, cinq auteurs de soupes haut de gamme, et la liste n'est pas close, auront fort à faire pour se montrer à la hauteur.

Un rappel : l'ADMR vous invite à préparer vos soupes courges qui seront récompensées par un jury qualifié. Vos créations seront ensuite vendues au profit de l'ADMR et pourront être dégustées sur place, ou chez vous. Pour les participants, les courges sont disponibles toute la semaine au bureau de l'ADMR. Venez vous inscrire nombreux : il faudra surement pallier aux défections dues aux dommages collatéraux de Gribouille.... Et bien sur, la soirée se poursuivra autour d'une joyeuse, chaleureuse et amicale collation à base de… soupes.

De plus amples renseignements au 04.92.34.21.94

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