À Saint-André-les-Alpes, un boulanger ouvre son cœur et sa porte

22 Septembre 2025 , Rédigé par verdon-info Publié dans #St André les Alpes -

À Saint-André-les-Alpes, un boulanger ouvre son cœur et sa porte

Lors de la foire agricole, le boulanger /Jean Marie Boeuf et son épouse ont rouvert exceptionnellement le magasin pour une journée de solidarité et de gourmandise. Les recettes de la journée seront intégralement reversées à ICD Afrique, une coopérative qui œuvre pour l’autonomie des populations africaines.

Un fournil qui réchauffe les cœurs

Ce samedi matin, à Saint-André-les-Alpes, une douce odeur gourmande flottait dans l’air, mêlée aux rires et aux discussions animées de la foire agricole. Au cœur de ce tableau bucolique, une enseigne familière avait rouvert ses portes pour une journée exceptionnelle : la boulangerie Boeuf. Non pas pour une simple vente, mais pour une action solidaire, un geste qui rappelle que la générosité peut se nicher dans les détails les plus savoureux du quotidien.

M. Boeuf, boulanger passionné et engagé, a décidé de mettre son savoir-faire au service d’une cause qui lui tient à cœur : ICD Afrique, une coopérative internationale de tourisme solidaire. Depuis des années, cette organisation travaille sans relâche pour offrir aux populations africaines des outils adaptés à leurs besoins, leur permettant de s’épanouir et de trouver des solutions durables pour améliorer leur quotidien.

Dès l’aube, les clients habituels et les passants gourmands se sont pressés devant la vitrine de la boulangerie. Chaque achat devenait un acte de solidarité. "C’est une belle occasion de se faire plaisir tout en aidant les autres".

ICD Afrique : des outils pour l’autonomie

Mais que devient l’argent récolté ? Il prendra la direction de l’Afrique, plus précisément vers les projets portés par ICD Afrique. Cette coopérative, loin des clichés de l’aide humanitaire traditionnelle, mise sur l’autonomie et l’innovation. "Nous ne donnons pas du poisson ou des coquillages, nous apprenons à pêcher et à produire ", résume l’un de ses membres.

Les fonds serviront à financer des outils adaptés aux réalités locales : des moulins à grains pour les femmes, des systèmes d’irrigation pour les agriculteurs, ou encore des formations pour développer des activités génératrices de revenus. "L’idée, c’est de permettre aux populations de s’approprier des solutions durables, avec leurs propres moyens

Un geste simple, une portée immense

À la tombée du jour, alors que les derniers clients repartaient avec des sacs remplis de produits de qualité , M. Boeuf pouvait mesurer l’ampleur de cette journée. "C’est magique de voir comment un simple geste, comme vendre des propositions boulangère,s peut créer du lien et soutenir des projets à l’autre bout du monde".

Cette initiative rappelle que la solidarité n’a pas de frontières. Elle se niche dans les fourneaux des boulangers, dans les sourires des clients, et dans les mains des artisans africains qui, grâce à ces dons, pourront continuer à bâtir leur avenir.

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