Le Petit Farci : Une Nouvelle Rubrique Culinaire sur BFM D'ici

6 Septembre 2024 , Rédigé par verdon-info Publié dans #Haut Verdon

Outre le gîte, il offre aussi le couvert : Nelly en cuisine, Eric au barbecue vous proposent midi et soir des menus du terroir ou du Sud-Ouest, c'est une table à ne pas manquer à Colmars, venez la découvrir vous ne serez pas déçu.

Le Petit Farci : Une Nouvelle Rubrique Culinaire sur BFM D'ici

La chaîne de télévision locale BFM D'ici vient d'annoncer le lancement d'une nouvelle rubrique intitulée « Le Petit Farci ». Ce programme promet de mettre en lumière les restaurateurs de notre territoire, offrant ainsi une exploration excitante de la gastronomie locale. Chaque reportage mettra en avant un lieu spécifique, un restaurateur ou un établissement, afin de célébrer le savoir-faire culinaire qui fait la fierté de notre patrimoine.

Premier Reportage : Colmars-les-Alpes et le Gîte Gassendi

Pour inaugurer cette nouvelle rubrique, BFM D'ici a choisi de se rendre à Colmars-les-Alpes, une commune pittoresque nichée au cœur des Alpes-de-Haute-Provence. Ce premier reportage mettra en avant le Gîte Gassendi, un établissement réputé pour son ambiance chaleureuse et ses plats savoureux qui honorent les produits locaux de la région au cœur de la cité médiévale .

Les Gérants : Passion et Engagement

Le reportage nous propose de rencontrer les gérants du Gîte Gassendi, dont la passion pour la cuisine et l'hospitalité transparaissent dans chaque plat préparé. Ils partagent leurs inspirations culinaires, leurs défis en tant que restaurateurs et leurs liens avec les producteurs locaux. Ce sera l'occasion de découvrir comment ils intègrent des ingrédients frais et de saison dans leur cuisine, tout en mettant en avant l'authenticité des saveurs provençales.

Valoriser le Terroir

« Le Petit Farci » se fait également l'écho d'une volonté de valoriser le terroir. En mettant en lumière des établissements comme le Gîte Gassendi, leur parcours de vie , BFM D'ici encourage le soutien à l'économie locale et la préservation des traditions culinaires. Chaque numéro de l'émission promet d'être une véritable ode à la gastronomie régionale et aux artisans qui la font vivre.

Conclusion

Le lancement de « Le Petit Farci » sur BFM D'ici représente une belle initiative pour promouvoir la gastronomie locale et les restaurateurs passionnés qui se battent pour offrir une expérience authentique à leurs clients. Ne manquez pas le premier reportage sur Colmars-les-Alpes et le Gîte Gassentim, une belle manière de découvrir les trésors culinaires de notre territoire tout en soutenant ceux qui les préparent.

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