Le Projet Alimentaire de la CCAPV quelques informations

3 Octobre 2023 , Rédigé par verdon-info Publié dans #CCAPV

La Communauté de Communes Alpes-Provence-Verdon (CCAPV) a engagé en 2019 une démarche de Projet Alimentaire Territorial (PAT). Ce projet a pour objectif de favoriser le développement d'une alimentation locale, durable et de qualité sur le territoire de la CCAPV.

Le PAT s'articule autour de six thématiques :

La lutte contre le gaspillage alimentaire
L'approvisionnement de la restauration collective en produits agricoles régionaux
L'éducation alimentaire de la jeunesse
La promotion de l'agriculture biologique et de l'agroécologie
Le soutien aux circuits courts
La lutte contre les inégalités alimentaires

De nombreuses actions ont été menées dans le cadre du PAT, notamment :

La création d'un annuaire des producteurs locaux
La mise en place d'un label "Produit du terroir"
L'organisation de formations et d'ateliers sur l'alimentation
Le développement de partenariats avec les écoles et les collectivités locales

Le PAT de la CCAPV est un projet ambitieux qui vise à transformer durablement le système alimentaire du territoire.

Voici quelques exemples concrets d'actions menées dans le cadre du PAT :

Lutte contre le gaspillage alimentaire : la CCAPV a mis en place un plan d'action pour réduire le gaspillage alimentaire dans les collèges et les écoles primaires. Ce plan comprend des actions de sensibilisation des élèves et des personnels, ainsi que la mise en place de dispositifs pour réduire le gaspillage, comme des doggy bags et des composteurs.
Approvisionnement de la restauration collective : la CCAPV a signé une charte avec les gestionnaires de la restauration collective pour promouvoir l'utilisation de produits locaux et de saison. Cette charte prévoit une augmentation progressive de la part des produits locaux dans les menus.
Éducation alimentaire : la CCAPV a développé un programme d'éducation alimentaire pour les élèves des écoles primaires et des collèges. Ce programme vise à sensibiliser les élèves à l'importance d'une alimentation saine et durable.

Le PAT de la CCAPV est un projet en cours de développement. De nouvelles actions sont prévues pour les années à venir. Le communiqué de presse joint vous informe sur le sujet