Castellane pressage de Fruits le 26 octobre

26 Octobre 2022 , Rédigé par verdon-info Publié dans #Castellane

Castellane la presse mobile était présente le Mercredi 28 octobre 2022 . Marc Doussiere Parc Naturel du Verdon présentait au micro de BFM d'ici les avantage du pressage avec la presse mobile.

La journée de pressage de fruits de l’automne à Castellane est devenue en quelques années un rendez-vous reconnu par tous les amoureux des fruits des vergers de plein champ. Cela permet de créer une belle dynamique autour des fruits anciens de nos territoires et leur sauvegarde, mais aussi permettre une meilleure connaissance de nos variétés fruitières.

Le pressage des fruits s’adresse à tous les propriétaires d’arbres fruitiers et à toutes les personnes qui souhaiteraient pouvoir s’occuper des arbres fruitiers de son village avec l’autorisation du propriétaire. Le jus est issu de fruits frais (pommes, poires, coings) sains et vérifiés, il est livré à la sortie de la machine en bouteille d’un litre pasteurisé portant chacune une étiquette avec la date limite de consommation.

Quelques anciens reportages sur le pressage de fruits