La Mure Argens La fête du pain était programmée le 09 juillet

10 Juillet 2022 , Rédigé par verdon-info Publié dans #La-Mure-Argens

La fête du pain était programmée le 09 juillet, l'association le Riou , le Comité des Fêtes et la Commune co-organisaient cette animation qui perdure depuis 2012 . Dans la semaine , le four a été mis en route pour chauffer les pierres et permettre une utilisation optimale le jour J. Ce Matin très tôt Carmelo et Franky aidés de Dominique ont commencé les préparatifs avec application et savoir-faire. Vers 10h30-11h les premières fournées étaient prêtes pour la plus grande joie des nombreux villageois et visiteurs toujours heureux de voir se perpétuer la tradition artisanale.

Quelques nuages et un peu de vent amenaient une température relativement agréable permettant d’attendre le verre de l'amitié et partager les préparations des boulangers d’un jour vers midi.

Un peu d’histoire : Le four à pain de la Grand Rue ...

Un four communal était vraisemblablement déjà présent en 1888. En effet, le Conseil Municipal évoquait le mauvais état de la pièce de la mairie située juste au-dessus. En 1889 le conseil vote la somme de 140 francs : considérant qu’il y a urgence à mettre la main aux réparations nécessitées par le bâtiment du four.

En 1926 le dessus four sera loué : Le Conseil décide de louer par voie d’adjudication l’ancien four communal, l’ancienne salle de mairie et le galetas, dénommés ancienne mairie pour une période de deux années partant du 1er juin 1928 au 31 mai 1930… À cette époque, la mairie était à la maison école en face de la fontaine de la Grand Rue.

Le 19 juin 1949, le Conseil décide de proposer à la location le four communal à M. Fernand TREMIONE.

M Trémione était boulanger il utilisera le four communal pour la production de pains , pâtisseries et la vente aux villageois. Les anciens, comme Denise Reboul, en ont encore des souvenirs.

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