La Mure Argens : Le coeur de pomme de terre

4 Septembre 2019 , Rédigé par verdon-info Publié dans #Nature - Environnement -Agriculture

La nature nous surprend toujours avec des fruits de formes surprenantes et agréables ici un beau cœur à la Mure Argens.

Il est vrai cela n’arrive que dans les jardins bénévoles car autrement les risques qu’ils soient mis directement au rebut et perdu pour tout le monde est régulier pour le réseau alimentaire traditionnel. C’est peut être regrettable pour notre imaginaire mais aussi pour le monde alimentaire en général. Certains changements arrivent pour moins jeter. Cependant les grosses productions suppriment encore beaucoup de produits directement chez le producteur. Ils ne passent pas le premier tri ou, trop petit, trop gros et non uniforme, nous pouvons voir de multiples reportages sur ce fait. Il faut que le monde agricole évolue avec peut-être un retour en arrière et la commercialisation de tous les produits consommables...

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