Saint André les Alpes : Quand les apiculteurs alpins rencontrent leurs homologues mexicains

8 Février 2019 , Rédigé par verdon-info Publié dans #St André les Alpes -

Saint André les Alpes : Quand les apiculteurs alpins rencontrent leurs homologues mexicains

Les amateurs de marchés locaux connaissent bien Hugues Delebarre et son miel artisanal, aux goûts plus délicieux les uns que les autres. Totalement investi dans son métier, il apporte ruche et matériel sur son stand pour expliquer son travail aux enfants... et à leurs parents, remplit le pot de miel devant les yeux des clients ravis. Hugues fait partie du Centre d'Etudes Techniques Apicoles des Alpes (le Cetapi Alpes) qui réunit des apiculteurs professionnels des Alpes de Haute Provence et Hautes Alpes. Chaque année ce groupe de passionnés visite d'autres exploitations pour enrichir son expérience et partager ses connaissances. (Italie du nord, Carcassonne, Ain, Jura). En janvier, 14 apiculteurs professionnels (dont 5 femmes) ont effectué un grand saut par delà l'Atlantique. Parmi ces découvertes enrichissantes : une rencontre avec les apiculteurs mexicains qui élèvent des abeilles africanisées et que l'on appelle bien à tort "abeilles tueuses"; Hugues a avoué "qu'elles sont plus gentilles que certaines des nôtres"; puis une rencontre avec les éleveurs d'abeilles Melipona vénérées des Maya (toutes petites abeilles dépourvues de dard qui ne piquent donc pas) et élevées par des paysans (surtout des femmes, qui ont monté leur propre coopérative); Hugues raconte ses entrevues avec des exportateurs de miel ("dont un négociant qui exporte...5000 Tonnes par an" précise-t-il); puis avec une antenne universitaire (Ecosur) dans le Chiapa qui s'occupe de taxonomie (recensement des espèces animales soit 30 nouvelles espèces par an pour l'Amérique du sud).

Le responsable de la "coopérative d'apiculteurs solidaires" a fait visiter son exploitation au groupe français avec explication du mode de fonctionnement à l'appui et enfin, la visite chez de petits apiculteurs Maya a clôturé ce tour d'horizon très complet de l'apiculture mexicaine. La prochaine destination n'est pas encore connue a précisé l'apiculteur désormais basalpin. En attendant ses prochaines aventures, une visite à la miellerie de Hugues, Grand Rue à Saint André les Alpes, s’impose ! Porte ouverte en juillet et août le samedi à 11 H. Odile Boetti

Renseignements : Miellerie de St André les Alpes, 111 grand rue, 04170 Saint André les Alpes, (Anciens établissements Féraud). Tél : 06 75 51 67 01 , mail : hdelebarre@free.fr

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