La Mure-Argens : Ouverture gourmande à la minoterie

9 Avril 2017 , Rédigé par verdon-info Publié dans #La-Mure-Argens

La Mure-Argens : Ouverture gourmande à la minoterie

Ce samedi 8 avril, la minoterie de La Mure-Argens rouvrait ses portes au public. A cette occasion, le Pays Gourmand , en la personne d'Olivia D'Haene, avait organisé un concours de pâtisserie destiné à montrer la richesse et la saveur de différentes sortes de farine (épeautre, petit épeautre, châtaigne, pois-chiche).

Ce matin à 11h le maire de La Mure, Alain Delsaux, en présence du Président de la CCAPV Serge Prato et de plusieurs maires de la région, inaugurait la parcelle de blé semée vendredi par les enfants de l'école et déclarait ouverte la saison 2017 de la minoterie. Il citait les diverses animations qui seront organisées par Thomas Duboeuf, Directeur de Secrets de Fabriques et des manifestations qui auront pour cadre ce magnifique décor des bords d'Issole, ( marchés). Il espère que des expositions ponctuelles seront installées dans la grande salle pour encore développer la fréquentation de ce riche patrimoine.

Le jury du concours de pâtisserie était présidé par le pâtissier de Saint André les Alpes, Didier Comte, qui avait lui-même confectionné des œufs en chocolat des plus originaux pour récompenser les gagnants. Qui n'a jamais rêvé d'un robinet distributeur de chocolat ? Il était entouré de trois autres jurés : Marielle Bruel, Alain Delsaux et Ronny Chaillan (productrice d'épeautre). C'est Batiste Gibert qui a gagné dans la catégorie adulte avec son biscuit à la mousse de châtaignes et tuiles; et dans la catégorie jeunes (dont l'âge des participants s'étageait de 4 à 8 ans), Elsa et Victor Cavallo avec leur "Simplicité de petit épeautre". Les diverses préparations mettaient l'eau à la bouche : cœur à la framboise (épeautre), tarte au citron et basilic (épeautre),Melon Paradise (petit épeautre) et tant d'autres dont la dégustation a ravi les palais des nombreux participants, tandis que le concours d'épouvantails battait son plein au bord de la rivière. Odile Boetti

L'espace Verdon info a été créé pour le partage d'informations sur les communes, associations... Sur certains billets, des photos , des vidéos, des audio et des textes sont mis en ligne pour plus de convivialité. Cependant si des personnes sont opposées à certaines publications, ou si certaines informations s'avèrent erronées, il suffira de m'en informer en le notifiant directement sur le billet avec le commentaire, ou par mail ; je ferai mon possible pour y remédier , merci de votre compréhension.

Les espaces commentaires sont mis à votre disposition pour vous donner la parole. Merci de prendre le soin (et le temps) pour les formules de politesse . N'oubliez pas de vous relire et ne notez pas de formulation ambiguë ou diffamatoire : se cacher derrière un pseudo ne procure pas d’impunité , chacun est responsable en conscience de ses écrits publiés sur cet espace . La franchise et la cordialité sont tout à fait compatibles, pensez-y, Merci

Associations , organisateurs , pensez à nous prévenir , nous inviter à l'avance , autrement il reste difficile de partager votre actualité. Vous pouvez aussi nous fournir vos informations et photos par courriel.

Je vous souhaite bonne visite sur cet espace , le webmaster

Partager cet article

Repost0