Pays A3V : Secrets de fabriques à la fête de la châtaigne

18 Octobre 2014 , Rédigé par verdon-info Publié dans #Pays A3V

Le samedi 1^er novembre à l'occasion de la manifestation annuelle organisée par le Comité des Fêtes du Fugeret, sera présent le stand de l'équipe "Secrets de Fabriques" les animations proposées sont gratuites et ouvertes à tous. De 10 h à 11h30 est organisée une rencontre avec un producteur et balade dans ses châtaigniers (Chaussures fermés nécessaires). Le rendez-vous est prévu sur le stand Secrets de Fabriques (contre l'église sur le jeu de boules) à 10 h précises. Le trajet en voiture entre la châtaigneraie et la place du village se fera en minibus. Paul et Jeanine Leydet rénovent leur châtaigneraie sur le plateau du Chastel depuis plus de dix ans. Tailles, greffes et plantations leur ont permis de relancer une belle production, ils seront ravis de faire découvrir aux visiteurs au cours d’une balade les secrets de leurs châtaigniers.

Parallèlement, de 10h à 12h est organisé un concours de cuisine "Pays Gourmand" sur le thème de la châtaigne (deux catégories : plat et dessert). A 10h: remise des plats et à 12h: remise des prix. Le règlement et la fiche d'inscription sont téléchargeables sur le site: www.paysgourmand.com (rubrique actualité). De nombreux lots sont à gagner.

De 13h à 15h est également programmé un atelier de fabrication de confiture de châtaigne : Nadine Jeannier, productrice de châtaignes au village de Méailles et passionnée par la filière artisanale, est engagée dans une des associations de producteurs du canton. Elle transmettra son savoir-faire pour fabriquer de la crème de châtaignes (cuisson, raffinage, pressage...).Ceux qui participeront à cet atelier repartiront avec leur pot fraîchement cuisiné. Durant toute la journée il sera possible de découvrir sur le stand le projet d’atelier de transformation de la châtaigne sur la commune de Le Fuguret porté par la Communauté de communes Terre de Lumières et les cinq associations de producteurs du territoire (des villages d’Annot, Braux, Castellet-les-Sausses et St Benoit, Le Fugeret, Méailles). Les visiteurs auront également le loisir de profiter tout le jour du marché du terroir. Odile Boetti

Inscriptions souhaitées au contact : patrimoine@pays-a3v.net

Pays A3V : Secrets de fabriques à la fête de la châtaigne

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