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11 Décembre 2025 , Rédigé par verdon-info Publié dans #Castellane

La Boucherie de Castellane couronnée d’or : une consécration pour l’excellence locale.

La boucherie Castellane chez Steph vient de décrocher la prestigieuse Médaille d’Or au Concours de Viandes d’Excellence Label Rouge à Charolles, une distinction qui récompense un engagement sans faille envers la qualité et le savoir-faire artisanal. Après avoir remporté l’argent l’an dernier, l’équipe s’était fixé un objectif ambitieux : transformer cette performance en or. Mission accomplie ! Ce succès est bien plus qu’une récompense : il incarne la passion d’une équipe déterminée à offrir le meilleur du Charolais, tout en renforçant la réputation du territoire. Pour les consommateurs, cette médaille est une garantie de transparence et d’exigence, des valeurs qui comptent de plus en plus dans leurs choix alimentaires.

Derrière cette victoire se cache une chaîne d’excellence, où chaque maillon joue un rôle crucial. Des éleveurs passionnés aux abatteurs méticuleux, en passant par les bouchers experts, chaque étape est maîtrisée pour garantir une viande d’exception. Castellane chez Steph a d’ailleurs tenu à souligner l’importance de ces collaborations lors d’une visite à l’Abattoir Charollais Viandes, où la qualité du travail a été saluée. Ce prix est le fruit d’un engagement collectif, où rien n’est laissé au hasard : de l’élevage à l’assiette, chaque geste compte pour offrir une viande à la hauteur des attentes des clients.

Cette consécration est aussi l’occasion de rendre hommage à ceux qui la rendent possible : l’équipe de la boucherie, bien sûr, mais surtout les clients, dont la fidélité est le moteur de cette quête d’excellence. « Venez goûter l’or ! », lance fièrement la boucherie, invitant les amateurs de viande de qualité à découvrir ses produits médaillés, disponibles toute l’année. Une belle preuve que l’alliance entre tradition, passion et innovation peut porter ses fruits, et que l’or de Castellane chez Steph brille désormais bien au-delà des vitrines locales.

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