Castellane : une journée de pressage de fruits pour valoriser les variétés anciennes

26 Octobre 2023 , Rédigé par verdon-info Publié dans #Castellane

Castellane : une journée de pressage de fruits pour valoriser les variétés anciennes

Castellane, le 25 octobre 2023 - Le Parc naturel régional du Verdon a organisé, ce mercredi 25 octobre, une journée de pressage de fruits à Castellane. Cette manifestation, qui a eu lieu sur la place Marcel Sauvaire, a pour objectif de valoriser et promouvoir les variétés anciennes de fruits.

Tout au long de la journée, une presse mobile a été installée pour permettre aux habitants de presser leurs fruits. Les variétés anciennes,

La Télé locale BFMd'ici était sur place pour couvrir l'événement. Elle a donné la parole à des habitants bénévoles, qui ont expliqué leur motivation à participer à cette journée.

"C'est une belle initiative, qui permet de découvrir des variétés de fruits que l'on ne trouve plus dans le commerce", a déclaré une habitante de Castellane. "C'est aussi l'occasion de se retrouver entre voisins et de partager un moment convivial", a ajouté une autre.

Marc Dousière, chargé de projet du Parc naturel régional du Verdon, a également été interviewé par la Télé locale. Il a expliqué que cette journée était "une manière de sensibiliser le public à la richesse du patrimoine fruitier local".

Le souhait est de montrer que les variétés anciennes de fruits sont encore présentes dans le Verdon","Elles ont un goût unique et des qualités gustatives que l'on ne retrouve pas dans les fruits commercialisés"

Un événement qui a remporté un vif succès

Cette journée de pressage de fruits a remporté un vif succès auprès des habitants de Castellane. De nombreuses personnes se sont déplacées pour découvrir les variétés anciennes de fruits et participer à cette manifestation conviviale.

Cette journée est une belle réussite pour le Parc naturel régional du Verdon, qui a su mettre en valeur le patrimoine fruitier local.

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