Saint André les Alpes : Un miel qui vaut de l'or
4 Mars 2020 , Rédigé par verdon-info Publié dans #St André les Alpes -
Saint André les Alpes : Un miel qui vaut de l'or
> Voilà des efforts bien récompensés. Ce nectar que nous offrent les abeilles est le fruit d'un laborieux travail tout au long de l'année. Travail qu'elles effectuent avec l'apiculteur à leurs côtés et qui veille sur elles. Au concours général du salon de l’agriculture 2020, Hugues Delebarre a proposé son miel de lavande qui après avoir obtenu une médaille de bronze, puis en 2019 une médaille d’argent, cette année s’est vu récompensé par une magnifique médaille d’or, de l’or comme le précieux nectar qu’il met en pot à la miellerie de Saint André au centre du village. Le printemps ne va pas tarder à pointer son nez et nos butineuses vont reprendre leurs inlassables aller-retours entre les innombrables fleurs que leur offre la nature et leur ruche où elles vont emmagasiner ce miel d’exception. Hugues explique qu’il va prélever le surplus produit dans les hausses (étage supplémentaire ajouté sur le corps de ruche) à plusieurs reprises dans l'année, ce qui garantit des spécificités à chacun de ses miels : romarin en avril, fleurs de montagne et acacia fin juin, puis châtaignier, avant de conduire ses ruches sur le plateau de Valensole au cœur des lavandes. Parfois de la sarriette en fin d'été si l'année est bonne.
"Je suis très fier de cette médaille d'or pour mon miel de lavande, je cours féliciter mes abeilles !" nous disait Hugues avec humour lors de la séance photo. Une fierté bien méritée pour cet apiculteur reconverti qui œuvre tout au long de l’année pour un produit du terroir d’une qualité supérieure.
Odile Boetti
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