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Actualites locales Moyen et Haut Verdon...

Gérance de l’Auberge Communale - Hôtel Restaurant – La Rivière Rue de la Mairie – 04120 PEYROULES

17 Novembre 2020 , Rédigé par verdon-info Publié dans #Offres-emplois

Gérance de l’Auberge Communale - Hôtel Restaurant – La Rivière Rue de la Mairie – 04120 PEYROULES

 

AVIS DE RECRUTEMENT 

Gérance de l’Auberge Communale - Hôtel Restaurant – La Rivière 

Rue de la Mairie – 04120 PEYROULES 

 

Description de la gérance 

La Commune de PEYROULES (Alpes de Haute Provence-04) située à 15 km de Castellane, porte d’entrée des gorges du Verdon propose dans le cadre d’une gérance un commerce équipé. Le Haut-débit est présent sur le hameau. Le candidat aura en charge la gestion d’un établissement comprenant : 

Un hôtel de 5 chambres 

Un restaurant d’une capacité de plus de 20 couverts 

Un local commercial 

Une terrasse couverte de 15 couverts 

Il sera mis à la disposition du gérant le bâtiment principal de l’hôtel restaurant comprenant une salle de restaurant, une cuisine équipée, des locaux techniques, les 5 chambres d’hôtel et une terrasse couverte ainsi qu’un local commercial dont la destination sera libre. Il est également proposé au futur gérant la possibilité de solliciter un logement communal à proximité de l’établissement. 

 Encadrement de la gérance 

Le gérant s’engage à respecter les points contractuels qui seront spécifiés dans le contrat établit avec la Commune. Ces points seront détaillés lors des entretiens de recrutement. Deux modalités sont proposées pour la gérance de l’établissement : 

Une Délégation de Service Public (D.S.P.) 

Un bail commercial 

Durée du bail 

La durée du contrat sera fonction de la modalité retenue par le jury de recrutement : 

Délégation de Service Public : 3 ans renouvelable 

Bail commercial : 3 ans renouvelable 

 

Début de la gérance souhaitée au 01 Mars 2021 

Caution 

Une caution de 4 000 € sera demandée au gérant lors de la signature du contrat de gérance 

Loyer 

Le loyer demandé sera fonction de la modalité retenue par le jury de recrutement : 

Délégation de Service Public : 350 € / mois (les charges d’exploitation de l’établissement seront à la charge du gérant et ne sont pas comprises dans le loyer) 

Bail commercial : 500 € / mois et la reprise de l’investissement communal (40 000 €) à verser lors de la signature du bail (les charges d’exploitation de l’établissement seront à la charge du gérant et ne sont pas comprises dans le loyer) 

 

Visite des lieux et candidature 

Pour retirer le dossier de candidature ou pour demander un rendez-vous pour visiter l’établissement, merci de contacter le secrétariat de la Mairie (04.92.83.65.52 / mairie.peyroules@wanadoo.fr). Les visites pourront avoir lieu dès que les conditions sanitaires le permettront. 

Pour candidater, envoyer CV, lettre de motivation et dossier de candidature complet par voie électronique uniquement au secrétariat de la Mairie (mairie.peyroules@wanadoo.fr). La date limite pour déposer une candidature est fixée au 15 Janvier 2021. 

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