Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Actualites locales Moyen et Haut Verdon...

Saint André les Alpes : Des menus à thème au collège

24 Octobre 2018 , Rédigé par verdon-info Publié dans #St André les Alpes -

Saint André les Alpes : Des menus à thème au collège
Saint André les Alpes : Des menus à thème au collège

 

Le collège René Cassin a célébré la « Semaine du Goût » sur le thème saveurs provençales avec la rencontre-dégustation proposée par les producteurs et artisans locaux : Hugues Delebarre, apiculteur récoltant (Miellerie de Saint André les Alpes) et Nathalie Jeaume (les Confitures au Chaudron, de Beauvezer), comme cela avait été relaté précédemment. En outre, n'oublions pas la présence au cours de la semaine d' Alexandra Martin (Fromagerie du Brec à Allos); de Véronique Blanc (Bleu d’Argens) et d' Olivia D’Haene (Pays Gourmand). Au programme du 8 au 12 octobre des menus aux couleurs et goûts de notre territoire ont été proposés aux élèves, par exemple :  au menu du lundi 8 octobre : soupe au pistou, poulet à la Provençale et gnocchi, fromage, figues fraîches, ou du jeudi 11 octobre : tapenade et anchoïade, petits farcis, fromage, raisin et petit nougat. De quoi faire frissonner les papilles ! A noter que les menus étaient également notés en langue provençale pour familiariser les enfants avec leur patrimoine culturel régional.

Un concours de « boules carrées » a été organisé à cette occasion, et le challenge « Je finis mon assiette ! » a permis de récompenser les classes les plus motivées. 

De plus, cette année, le restaurant scolaire proposera aux élèves des menus à thèmes qui auront lieu une fois par mois : "Menus autour du monde". Première destination : l’Irlande , avec décollage le vendredi 19 Octobre, veille des congés d'automne .  Odile Boetti

L'espace Verdon info a été créé pour le partage d'informations sur les communes, associations... Sur certains billets, des photos , des vidéos, des audio et des textes sont mis en ligne pour plus de convivialité. Cependant si des personnes sont opposées à certaines publications, ou si certaines informations s'avèrent erronées, il suffira de m'en informer en le notifiant directement sur le billet avec le commentaire, ou par mail ; je ferai mon possible pour y remédier , merci de votre compréhension.

 

Les  espaces commentaires sont mis à votre disposition pour vous donner la parole. Merci de prendre le soin (et le temps) pour les formules de politesse . N'oubliez pas de vous relire et ne notez pas de formulation ambiguë ou diffamatoire : se cacher derrière un pseudo ne procure pas d’impunité , chacun est responsable en conscience de ses écrits publiés sur cet espace . La franchise et la cordialité sont tout à fait compatibles, pensez-y,  Merci

Associations , organisateurs , pensez à nous prévenir , nous inviter à l'avance , autrement il reste difficile de partager votre actualité. Vous pouvez aussi nous fournir vos informations et photos par courriel.

Je vous souhaite bonne visite sur cet espace , le webmaster

 

Partager cet article

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article