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Actualites locales Moyen et Haut Verdon, Pays A3V

Tous à Table , Radio Verdon était à L'hôtel Pascal pour une présentation audio

26 Octobre 2016 , Rédigé par verdon-info Publié dans #Podcast radio-verdon Castellane

Tous à Table , Radio Verdon était à L'hôtel Pascal pour une présentation audio
Tous à Table , Radio Verdon était à L'hôtel Pascal pour une présentation audio

Dans le cadre de l’émission radiophonique " tout le monde à table ", Stéphane de Radio Verdon est allé dans les montagnes du Haut Verdon à la rencontre de l’enseigne "l’hôtel Pascal " à Allos, pour s’entretenir avec Christiane Fournier une des cogérantes de l’établissement. Il fut acheté par son père en 1961. C’est Après une vingtaine d’années d’inactivité que la restauration reprendra ses droits au cœur de cet établissement qui possède une riche histoire avec le territoire du Haut Verdon. L’enseigne du restaurant est tout un programme " le goût des mets ". L’entreprise a fait le choix de travailler avec les produits locaux de par la qualité des produits proposés et pour la promotion du territoire et de tout son savoir-faire de la filière agricole et alimentaire Nous allons en savoir plus sur cet établissement aux multiples activités : hôtel, restaurant, bar, vente de produits. L’accent est mis sur les produits locaux tout au long des saisons. C’est tout à fait dans le cadre du "label pays gourmand".

Stéphane et Christiane nous proposent une émission enrichissante et informelle sur les diverses propositions culinaires, avec de nombreuses surprises gustatives…

Recettes  présentées "tarte à la brousse et herbes séches "  

Vous pouvez retrouver toutes les rubriques de tous à table sur le site du Pays Gourmand.

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