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Actualites locales Moyen et Haut Verdon, Pays A3V

Radio Verdon : Présentation du livre 60 légumes perpétuels de Aymeric Lazarin , Médiathèque de Castellane

19 Mai 2016 , Rédigé par verdon-info Publié dans #Podcast radio-verdon Castellane

Radio Verdon :  Présentation du livre 60 légumes perpétuels de Aymeric Lazarin , Médiathèque de Castellane
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La Médiathèque de Castellane rencontrait Aymeric Lazarin , ingénieur agronome paysagiste, conseiller et expert en génie végétal, auteur et enseignant,pour son dernier ouvrage.

 

Mon potager de vivaces. 60 légumes perpétuels à cultiver sans se fatiguer.

Éditions Terre Vivante - Février 2016

Collection : Conseils D'experts

Format : 24.5 x 19.5 - 224 pages

La Radio locale nous communique l'interview de cette rencontre instructive. Le jardinier y trouve une foule d'informations pour son quotidien et une nouvelle façon de jardiner et d'agrémenter les espaces verts .  

"Mon potager de vivaces. 60 légumes perpétuels à cultiver sans se fatiguer". (Éditions Terre Vivante, Février 2016, Collection : Conseils D'experts). Voici ce qu'il nous explique concernant ce potager un peu "spécial":
"A contre courant des cycles de production toujours plus courts, des cultures intensives et du hors-sol, ces légumes vivaces, très résistants et particulièrement productifs, sont une réelle alternative... Même à 800m d'altitude, où je les cultive depuis plusieurs années ! Au delà des perspectives qu'ils ouvrent en termes de diversité, de jardinage écologique et de découvertes culinaires, ils sont une valeur sûre de la ressource alimentaire du foyer tout au long de l'année.
Très faciles à cultiver, ils ne présentent que des qualités. Une fois plantés, ils produisent pendant cinq, dix, voire quinze années... De quoi vous réconcilier avec le potager !"

Aymeric Lazarin

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